池田食品の日常

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2013年03月06日

おきなわ倶楽部

ハイサイ！

最近、社会の窓を開けっ放しになっている事が多くなった、30歳！ひろしです！

さて「おきなわ倶楽部３号」にmama倶楽部のコーナーに

うちの嫁が取材を受け記事になりました！しかも2ページも びっくり！！

ちゃっかり私と娘の載っています（笑）

取材をしていただいいた、ギャルライターいおりさんありがとうございましたニコニコ

池田食品http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 11:32 │Comments(0) │お知らせ

2013年02月17日

お豆腐大使木下あおいさん

ハイサイ！昨日久々にサーフィンしに糸満の海まで行ったところ、ウエットスーツを忘れてしまいやむなく断念しました。ひろしです。

さて先日お豆腐大使木下あおいさんが「とうふ美人ヘルシーレシピ」を出版しました！おめでとうふ！

本の中に「お取り寄せおすすめとうふ」があり各地のとうふが紹介され、その中に池田食品の島

豆腐を紹介していただきました！

昨日木下あおいさんが豆腐祭りを東京で開催し試食の豆腐を提供させて頂きました！

そしたらなんと嬉しいメールが届きました！

池田食品さんの"真空パック島どうふ"をいただきましたところ、その味にとても感動し！！是非、お取り寄せできないかと思い、ご連絡させていただきました。各あるお豆腐の中でも、1番！美味しかったです！

との事！

豆腐を通しいろんな人と繋がりができることを本当に感謝します！ありがとうふ！

これからも「お豆腐大使木下あおいさん」を応援していきたいと思いますびっくり！！

池田食品

Posted by 池田食品 at 10:50 │Comments(0) │豆腐料理

2013年02月15日

豆腐マイスター講座

はいさい！バレンタインでぇーは3個もらいました！ひろしです！

（浮島ガーデンのフードデザイナー中曽根直子さんと豆腐マイスター講師　磯貝　剛成さん）

さて来る3月７・８の「豆腐マイスター講座」の打ち合わせのため磯貝さんが沖縄に来ていただき

お会いしました！

初日は浮島ガーデンさんに行き食事しました！

なんと浮島ガーデンさんは、動物性(肉や魚、乳製品)のもの、白砂糖などは一切使っていません。

特に使われていた素材は島豆腐どれも　まーさん

そして磯貝さんと豆腐の事は、もちろんプライベートの事まで熱く語りました！

（磯貝さんと手作りゆしどうふを作りました）

磯貝さんとの出会いはFacebookで知り合い去年の3月に開催された豆腐フェアで会いました。

その時磯貝さんはバタバタと忙しいくしていて、少ししか会話ができなかったですが

その時話した一言が「いつか一緒に何かしましょう」とお互い共感し

それが実現なることになり、とっても嬉しくて「やっぱ口に出して行動できたら叶うんだなぁー」と感じましたニコニコ

そして新崎亜子先生（おもてなし料理教室　HEARTY 　PARTY）の

お陰で定員いっぱいに！なんとキャンセル待ちまでびっくり！

新崎亜子先生と磯貝さんとともに

沖縄第一回豆腐マイスター講座の成功を祈り、私たち沖縄豆腐組合は後援いたします！

池田食品

Posted by 池田食品 at 16:52 │Comments(0) │お知らせ

2013年02月09日

バレンタイン企画

暑くなったり寒くなたりで、あっという間に2月！！便器の冷たさで季節を感じる今日この頃・・・・・どうもひろしです。

さてもうすぐバレンタインデーハート

豆腐屋が関係ないって思ってましたが！

乗っかっちゃいました

新しい「燻製島豆腐」のパッケージと新発売「燻製島豆腐ブラックペッパー」をセット売りしますびっくり！！

限定１００個！！

場所はリウボウ普天間店で３０個、１１日に試食販売しております！

リウボウ天久店で７０個、１２日に試食販売しております！

甘い物がにがてな方

新しい物好きな方

お酒好きな方に

チョコの代わりにプレゼントしてみては

Posted by 池田食品 at 12:37 │Comments(0) │お知らせ

2013年01月09日

明けましておめでとうふ！

遅くなりましたが、明けましておめでとうふ！！

今年は「おめでとうふ」を広め流行語大賞を狙うつもりのひろしですアガ！（痛い！）

さて２０１３年になりました！今年は池田食品にとって大事な年です！

それはなんと父が創業し、あれやこれやと３０年になりました！

と同時にひろしも３０歳になります！（笑）まっそれはいいとして・・・・

皆様のお陰で今まで池田とうふとして親しまれてきました。本当に感謝、感謝ですびっくり！！

これからも、より一層とうふ一丁に愛を込め、お客様に感動を与え続けて行けるように努力したいと思います！

簡単でありますが今年も、池田食品をよろしくお願いいたします。

http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 09:39 │Comments(0)

2012年12月23日

豆腐マイスター認定講座（第１回沖縄）

最近ブログをサボり気味のヒロシです。

さて、届きました「第1回沖縄開催　豆腐マイスター認定講座」

全国で広がりつつある豆腐マイスター！

それ推進している「とうふプロジェクトジャパン（株）」の代表　磯貝社長！

なんと沖縄で開催できることになりましたびっくり！！

かなり嬉しいことです！

それも沖縄で活躍しています「おもてなし料理教室HEARTY　PARTY主宰・料理家」　新崎　亜子先生と

磯貝社長とのコラボですびっくり！！

豆腐の正しい知識はもちろん手作り豆腐ができるようになる！

嬉しい豆腐マイスター認定証付き！

詳しい内容、お申し込みこちらhttp://www.zentoren.jp/hall/meister_okinawa.html

新崎　亜子先生「おもてなし料理教室HEARTY　PARTY主宰・料理家」http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/11036/tab/1

池田食品http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 11:22 │Comments(3) │豆腐について

2012年10月31日

沖縄産業まつり終了

今日はハロウィン

そして明日で１１月！！はやっ！今年の自分の目標なんだったかなぁ～？？？ひろしです。

さて産業まつり3日間終了いましたびっくり！！

僕たち豆腐組合のブースでは、豆腐はもちろん、おから、じーまーみ豆腐、豆乳おからのお菓子、

燻製島豆腐を販売しました！

去年より産業まつりの活気がものすごかった事びっくり！

おかげさまで予定していた数量をはるかに越し商品が足りなくなり、夕方5時には

閉めてました！うちの燻製島豆腐はなんとわずか1日3時間で完売しましたびっくり！！

買えなかったお客様ごめんなさい

まーともあれ、反省点の多々あり反省会をしながら、また来年楽しんで参加します！

産業まつりに来て下さった皆様本当に有難うございましたびっくり！！

ｐｓ皆から魚屋みたいって言われました。豆腐屋ですから！！

Posted by 池田食品 at 11:51 │Comments(0) │お仕事

2012年10月25日

沖縄県産業まつり第３６回

最近新たな出会いが多々あり、明日はどんな出会いがあるか楽しみにしている、ひろしです。

さていよいよ今年もやってきました！沖縄産業まつり第３６回 びっくり！！

去年に引き続き豆腐組合も参加します！今年は組合員のぞれぞれのお豆腐を

用意して破格の安値で皆様にご提供しちゃいますニコニコ

商品アイテムは

赤野とうふ　　　絹ごし　　（ゆしどうふは試食）

湧川食品　　　　絹ごし（ツーパック）　　木綿（ツーパック）　　厚揚げ（真空パック）

仲宗根豆腐店　絹ごし

瑞慶覧食品　　ゆし豆腐（試食）

池田食品　　　燻製島豆腐（一個入り）　ゆし豆腐　　おからと豆乳のスコーン

ハドムフード　ジーマーミ豆腐

諸見食品　　　おから　木綿

永吉豆腐店　がんじゅう豆腐（島豆腐真空パック）

です！

ゲームは「豆腐きき当てゲーム」「豆つかみ対決」なども

やちゃいますびっくり！！

ぜひ遊びにきてくださいびっくり！！

Posted by 池田食品 at 17:15 │Comments(0) │お知らせ

2012年10月22日

モモトvol１２

最近朝方がひんやりしてきてタオルケットじゃあ厳しくなってきました。ひろしです。

さて先日モモトさんの取材していただいた記事が｢モモトvol１２」に掲載されています。

ぜひご覧ください。

モモトさんの写真にはホント驚かされますびっくり！！

すばらしいです！

そしてモモトさんを通じて新たな出会いがありました！！

それは、ブエノチキン野郎です・・・あっ間違いで。ブエノチキンさんの娘さんでブエ子さんです。

ブエ子さんはなんとなく同じ境遇で、同じ年代、同じ後任者、同じ創業など・・・

人って共感をしてもらうと距離が一気に近くなる気がします。（一方的に思い勘違いもありますアガ！（痛い！）

）

まだ一度しか会ってませんが、今度「ブエノナイト」とやらを企画しているらしく、参加してきやす！

どんな出会いがあるんだろうおすまし

このきっかけをくれたモモトさんにはホント感謝していますびっくり！！

モモトhttp://www.momoto.net/

ブエノチキンhttp://buenourasoe.com/

池田食品http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 12:16 │Comments(0) │お知らせ

2012年10月03日

RBC取材と豆腐の日無事終了！

10月2日はもう朝からバタバタでした！ひろしです。

さて昨日10月2日は、豆腐の日のイベントでした！

その前の日に急遽RBCの取材の依頼を受け朝から撮影でした！

時間がなくバタバタしてしまいすいませんでした。

台風の影響で沖縄電力さんの会場かえるピアが使用できなくなり、理事長の

お陰で「ホテルニュー三和」さんが会場を提供くださり何とか開催出来る事が

できました！急な対応ありがとうございました！

一時はどうなることかと思いましたが、ニュー三和さん、磯貝先生、嘉陽先生

沖電さん、各関係者の皆さん、そして多数の参加いただいたお客さまのお陰で

無事成功できましたびっくり！！

本当にありがとうございます。

また来年もぜひやりましょう！

ニュー三和http://www.newsanwa.com/

嘉陽かずみ先生http://www.yonnerfood.jp/

磯貝剛成先生http://www.mytofu.jp/

沖縄電力かえるピアhttp://www.kaeru.tv/

PS　私の司会ぶりはひどかったです・・・・・・・反省いたします。ガ－ン

http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 12:16 │Comments(0) │お仕事

2012年09月30日

１０月2日豆腐の日

１０月２日は語呂合わせでとうふの日です！豆腐組合青年部では、とうふの日の企画を進めています！

題して「楽しく！美味しく！豆腐を学ぼう！豆腐の日」

場所は：沖縄電力　カエルぴあ　うるま
　　　　　うるま市字江洲３５８－２（3F）
日時は10月2日（火曜日）１３：００～１６：００

イベント内容　豆腐講座　「豆腐の見た目が変わる！」　講師　磯貝　剛成　氏（豆腐マイスター）

　　　　　　　　　料理講習会　「島豆腐料理」　実演、試食　講師　嘉陽　かずみ　氏（フードコーディネーター）

参加者募集 びっくり

　　参加無料

　　お土産も用意いていますびっくり！！

募集人数　１００　人

お問い合わせ　　098-834-3403　担当　平良

のこりわずかです！ぜひ楽しいイベントなので参加待っていますニコニコ

Posted by 池田食品 at 11:01 │Comments(0) │豆腐について

2012年09月27日

トミ屋工房　トミちゃんのじーまーみ豆腐

かか風がぼーぼーしてきた！今年はホント台風の当り年！宝くじに当たりたいが、台風には、当たってほしくない・・・・・ひろしです。

さて弊社の「燻製島豆腐」がトミ屋工房でもお買い求めできるようになりましたニコニコ

ぜひトミちゃんのじーまーみ豆腐をお買い求める際に、燻製島豆腐もお試しくださいびっくり！！

トミちゃんのじーまーみ豆腐http://tomiya.ti-da.net/

池田食品http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 10:21 │Comments(0) │お知らせ

2012年09月26日

モモト取材

また台風

もういい！！！来ないでぇーーームキー

・・・どうもひろしです。

さて今日はモモトさんの特集で「みんな大好き県民食　まーさむん物語」の取材でしたびっくり

島豆腐の未来というテーマで弊社の「燻製島豆腐」を使ってうちの嫁が料理し、撮影してもらいました！

前回は「脈々」という県外向けの雑誌の出させていただきました。

今回は県内向けの「モモト」なので反応が楽しみですニコニコ

編集長の仲程さん、副編集長の原田さん有難うございましたびっくり！！

皆さん「モモト」をよろしくお願いします。http://www.momoto.net/

http://ikedasyokuhin.com/

料理のレシピhttp://ikedasyokuhin.com/gaiyo.html?1347595907

Posted by 池田食品 at 14:06 │Comments(0) │お仕事

2012年09月19日

１０月２日豆腐の日

最近夜も涼しくなり扇風機でも寒いくらいです。ひろしです。

さて来る１０月２日はひろしの結婚記念日です！・・・・冗談は置いといて(笑）

１０月２日は語呂合わせでとうふの日です！豆腐組合青年部では、とうふの日の企画を進めています！

題して「楽しく！美味しく！豆腐を学ぼう！豆腐の日」

場所は：沖縄電力　カエルぴあ　うるま
　　　　　うるま市字江洲３５８－２（3F）
日時は10月2日（火曜日）１３：００～１６：００

イベント内容　豆腐講座　「豆腐の見た目が変わる！」　講師　磯貝　剛成　氏（豆腐マイスター）

　　　　　　　　　料理講習会　「島豆腐料理」　実演、試食　講師　嘉陽　かずみ　氏（フードコーディネーター）

参加者募集 びっくり

　　参加無料

　　お土産も用意いていますびっくり！！

募集人数　１００　人

お問い合わせ　　098-834-3403　担当　平良

ぜひ楽しいイベントなので参加待っていますニコニコ

ｐｓ　ひろしの結婚記念日はほんとだよ（笑）　　　　　　
　　　　　　　　　

Posted by 池田食品 at 17:50 │Comments(4) │豆腐について

2012年09月19日

１０月２日豆腐の日

もう一度お知らせ

１０月２日は語呂合わせでとうふの日です！豆腐組合青年部では、とうふの日の企画を進めています！

題して「楽しく！美味しく！豆腐を学ぼう！豆腐の日」

場所は：沖縄電力　カエルぴあ　うるま
　　　　　うるま市字江洲３５８－２（3F）
日時は10月2日（火曜日）１３：００～１６：００

イベント内容　豆腐講座　「豆腐の見た目が変わる！」　講師　磯貝　剛成　氏（豆腐マイスター）

　　　　　　　　　料理講習会　「島豆腐料理」　実演、試食　講師　嘉陽　かずみ　氏（フードコーディネーター）

参加者募集 びっくり

　　参加無料

　　お土産も用意いていますびっくり！！

募集人数　１００　人

お問い合わせ　　098-834-3403　担当　平良

もこり少ないです！ぜひ楽しいイベントなので参加待っていますニコニコ

Posted by 池田食品 at 17:50 │Comments(0) │豆腐について

2012年09月02日

2012ウークイ（旧盆）

今年もあと３ヶ月ですね！ひろしです。

（熱気で曇ってます）

さて無事ウークイ（旧盆）が終わりましたびっくり！！

今年は去年より仕事がスムーズにいきました！台風やら大阪やらでバタバタしていましたが、

去年からの少しづつの設備投資にかけ、仕事の負担を軽減することができました！！

それから足りなかった所は、同業者の湧川食品の湧川社長に力をかり、うまく仕事が出来ました！

湧川社長本当に有難うございましたびっくり！！

http://wakugawa.com/

仕事が終わり親戚とご先祖様と楽しいひと時を過ごしました！

Posted by 池田食品 at 10:06 │Comments(0)

2012年08月29日

よしもと４７ご当地市場

いよいよ豆腐屋でもっとも忙しい行事、旧盆びっくり！！

池田食品では、普段の約１３倍忙しくなりますびっくり！

その旧盆の準備に追われている、ひろしです。

さて先日大阪なんばグランド花月にて沖縄物産展に出展してきました！

池田食品のアイテムじゃあ寂しいので、「トミ屋工房のじーまーみ豆腐」でおなじみの

永井社長と同じブースで販売することになりました！http://tomiya.ti-da.net/

初めての祭事で気合を入れて行きましたが、なかなかうまくいかず、、、、、

祭事の難しさを知りました。

でもとても勉強になり！色んな事を考えさせられました！

さらに、さまざまな人と交流ができ、今後何かしらお付き合いが出来そうな感じでした！

（大阪で９０年の老舗高橋食品　大阪豆腐組合青年部長　高橋社長http://www.kuromon.com/_koten/n_koten.php?koten=44）

よしもとの47ご当地市場スタッフの皆さん並びに沖縄の企業方々、本当に有難うございました！とてもいい勉強になりました！

あと芸人さんも見ました（笑）

http://ikedasyokuhin.com/

Posted by 池田食品 at 17:52 │Comments(2) │お仕事

2012年08月01日

ラジオＦＭ２１

もう８月１日！あっという間の月日びっくり

大人の階段上る途中のひろしです。

さて、先日人生３度目のラジオに出演いたしました！

島袋孝子さんのＦＭ２１「Takakonoいっぺー七辿響」コーナーにて収録いたしました！

放送予定は８月３日１３時３０分からと、８月１０日１３時３０分からの２本です！

やっぱりしゃべりがうまく行かなくて、凹みました・・・・・・もっとおしゃべり上手になりたいです！！！

そんな私をラジオにお誘いいただきました、トミ屋工房の永井社長有難うございました！

そして島袋孝子さん、貴重な経験をさせて頂き本当に有難うございましたびっくり！！

もっともっと成長しますガッツポーズ